Hostellerie Le Cédre

本日の夕食はホテルのレストランにて。おじいちゃんの77歳のお誕生祝いを兼ねてのディナーです。皆からのプレゼントとして、家族のフォトブックと、Nちが製作した貼り絵などを渡しました。
昨日の夕食でも、今日の昼食でもそうだったのですが、ブルゴーニュ地方はワインだけでなくチーズも絶品です。今日のディナーでは、訪ねた場所にちなんで、ブルゴーニュ地方のBrie(写真一番奥中央)、シトー会で作られているもの(その手前のやや大きい円形のもの)、そしてヴェズレーで作られているもの(一番奥左のやや小さいドーム型のもの)を頂きました。いずれも絶品でした。